7月18日(木)

18日(木) うなぎのひつまぶし、牛乳、豆腐とわかめのすまし汁、十六ささげの甘みそ和え、セレクトアイス

 今年の夏の土用の丑の日は、7月27日です。夏の土用の丑の日には、うなぎを食べる風習があります。この風習は江戸時代から始まったといわれ、うなぎ屋が「丑の日に“う”の付く食べ物を食べると夏バテしない」という言い伝えをもとに、宣伝したことがきっかけであるとされています。しかし、うなぎは栄養満点な食材なので、食欲のない夏にはぴったりの食材です。
 また、今日の和え物には十六ささげが入っています。十六ささげは「愛知の伝統野菜」に選定されており、昔からこの地域で栽培されています。
 今日で1学期の給食が終わりです。夏休み中も、規則正しい生活をして、元気(げんき)いっぱいに過(す)ごしましょう。
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