今日は「お魚チャレンジデー」です。普段から給食に魚は登場しますが、「お魚チャレンジデー」では、みなさんがもっと魚を好きになってくれるような取組をします。クイズなどで楽しみながら魚のことを覚えていってほしいと考えています。
今月のお魚は「たら」です。

問題１　たらを漢字で書くと魚へんに何と書くのでしょうか
①　鰆(魚へんに春と書く)
②　鱈(魚へんに雪と書く)
③　鯉(魚へんに里と書く)
正解は、②番の魚へんに雪と書きます。雪のように身が白いことや、雪の降る季節に旬を迎えることに由来するといわれています。

問題2　たらのような白身魚はどのような食品に使われているのでしょうか
①　豆腐
②　かまぼこ
③　チーズ
　正解は、②番のかまぼこです。白身魚は水分が多く、かまぼこやちくわなどに加工されています。