本日、鋼矢板を引き抜いた基礎部分周辺の埋め戻し工事を行っていました。数台の重機で土砂を均したり、突き固めたりしていました。矢板を引き抜く際、土砂が一緒に持ち上がる共上がりが発生すると、地中に大きな空隙が残り、周辺地盤の沈下や陥没を招く恐れがあるそうです。これを防ぐため、埋め戻しを行っているそうです。

皿うどん、牛乳、ぎょうざ、長崎皿うどんのあんかけ、フルーツヨーグルト

一学期最後の給食となりました。今日は、新メニューの皿うどんです。皿うどんは、九州の長崎県で生まれた料理です。油で揚げた細い麺の上に、お肉や魚介類、野菜などのあんをのせて食べます。麺が袋に入っているので、まず袋を軽くつぶして、麺がほぐれたら袋を開け、「長崎皿うどんのあんかけ」をのせて食べてください。

給食がない期間は、牛乳や野菜を飲食する機会が減りがちになります。夏休みの間も、主食・主菜・副菜をそろえて、いろいろな食品をバランスよくしっかりと食べましょう。元気に楽しい夏休みを過ごしてくださいね！

今日は、７月のお楽しみ会として『夏まつり』をしました。自分たちで作った金魚をたらいに泳がせて、金魚すくいを楽しみました。金魚をすくう『ぽい』の紙はすぐ破れてしまいましたが、『ぽい』の枠だけで、上手にたくさんの金魚をすくっている子もいました。今日も暑い日でしたが、それ以上に１年生の周りは、笑顔と熱気が溢れていました。

今日のようすです。朝、６年生が水泳の授業で使用したテントやベンチなどの片付けをしているということを子どもたちに伝えました。子どもたちから、「どんなことをしているのか見に行きたい。」という声が上がったので、５年生全員でプールへ向かいました。もうすでに６年生が一生懸命に片付けをしていました。５年生の子たちは、初めはその姿を見ているだけでしたが、しばらくすると自然に手伝いしはじめました。「何か手伝うことはありますか。」と声を掛けている子もいました。その姿が本当に素敵でとても嬉しく思いました。教室に戻って子どもたちと「テントの片付けは、自分たちのやるべきことではないかもしれないけど、人のためにしたことってなんだか気持ちがいいよね。」と話をしました。少しずつ少しずつ、でも確実に５年生の子どもたちの心が成長し、そして行動に移していることがとても嬉しいです。暑い中、みんなのために本当にありがとう。

ごはん、牛乳、鶏肉のソテーレモンソースかけ、野菜の香り漬け、トマトと卵のふんわり汁

今日の給食の「野菜の香り漬け」は、ある二つの調味料で味付けしています。問題です。野菜の香り漬けに使われている調味料は次のうちどれでしょう？

①しょうゆとバター

②昆布茶とごま油

③ケチャップとソース

正解は・・・②の昆布茶とごま油でした。昆布茶には、昆布のうま味がたっぷり入っています。ごま油の香ばしい香りと合わさることで、野菜が更においしく食べられます。