皿うどん、牛乳、長崎皿うどんのあんかけ、ぎょうざ、手作り杏仁豆腐

今日の給食は、皿うどんで九州の長崎県で生まれた料理です。誕生当時、麺は椀や丼などの深い器に入れるのが常識だったところ、皿で出されたことで多くの驚きを誘い、そこから「皿うどん」という名前が付いたとされています。

油で揚げた細い麺の上に、お肉や野菜などのたくさんの具材が入ったあんかけをのせてあんかけと混ぜながら食べます。

めんが袋に入っているので、まず袋の中でを軽くつぶし、麺がほぐれたら袋を開けて皿にうつし、長崎皿うどんのあんかけをのせて食べてみてください。

前回は、めんの量が多かったので少し減らし、あんかけの量を増やしてみました。よく噛んで食べてみてください。

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今日の図画工作では、ペットボトルに絵の具を溶かし『色水作り』をしました。一生懸命ペットボトルを振ると、自分の希望の色水ができあがり、みんな大興奮でした。

次の時間は、そのペットボトルに折り紙を貼り付け、自分が好きな水族館の生きものに変身させました。ボンドで手が汚れても気にせず、みんな一生懸命制作に取り組みました。

色水のペットボトルが、とても愛嬌のある可愛い生きものになりました。１年生の教室前の廊下は、素敵な水族館になりました。みんな、よく頑張りましたね。

栗ご飯、牛乳、さんまのかば焼き、小松菜とちくわの炒め物、ちゃんこ汁

今日は「お魚チャレンジデー」です。もっと魚が好きになるように、クイズで楽しみながら魚のことを勉強しましょう。

今月のお魚は｢さんま｣です。それでは、全問正解めざしてがんばりましょう！

第１問　さんまは、背中が青い「青魚」の一つです。では、なぜさんまの背中は青いのでしょうか。

① 青いえさを食べているから

② 海と同じ色だから

③ 空と同じ色だから

正解は②の「海と同じ色だから」です。青魚は海面に近い、浅い海にいることが多いので、鳥に食べられないよう、身を守るため海と同じ色になったそうです。

第２問　さんまは何年生きることができるでしょう。

　①　１年～２年

②　１０年～２０年

③　100年～200年

正解は、①の1～２年です。同じ青魚のいわしは８年、さばは１０年生きることができると言われています。それに比べると、さんまはとても命が短い魚です。命をいただいていることに、感謝して食べましょう。

９月も残りあと３日となりました。今日は、月末恒例『９月のおたのしみ会』をしました。今回は、新たに『ボールつり』ゲームが加わりましたが、みんなチームの友達をしっかり応援し、たくさんのボールを釣ることができました。応援ありがとうね。９月も１年生は、元気いっぱい！そして学校大好き！！の仲間たちです。