ごはん　牛乳　ハヤシライス　オムレツ　ブルーベリーゼリー和え

今日は「目の愛護デー」です。１０月１０日が目の愛護デーになったのは、１０と１０を横にしてみると、人の目と眉にみえるところからだそうです。

そこで、目の健康に良い食べ物に関する問題を出します。よく考えましょう。

問題：今日の給食に使われている食べ物で、目の健康に良い食べ物はどれでしょう？

①　にんじん　　　　②　豚肉　　　　③　ブルーベリー

正解は・・・①、②、③、全部です。

にんじんに多く含まれているビタミンAには、目の神経の働きを正常にします働きがあります。豚肉に多く含まれているビタミンB1には、体の疲れをとるとともに、目の疲れにも効果があります。ブルーベリーに多く含まれているアントシアニンには、目の疲れを和らげる働きがあります。

目の健康について考え、目の健康に良い食べ物を食べるとともに、テレビやパソコン、スマートフォン、ゲームなどの画面を見る時間を減らしたりして、目をいたわりましょう。

秋の深まりの授業では、秋の俳句や短歌、詩を作成しました。

学びの秋ということで６年生は一生懸命勉強をしています。

後期の児童会選挙に向けて活動が始まりました。

給食演説では、それぞれの役職が４年生から６年生の教室を回りました。

来週の選挙当日まで頑張っていきましょう。

今日から体育は、バスケットボールを使った運動に入りました。校長先生に、シュートの入れ方について、コツを教わりました。ボードにあててから入れるとシュートの確立がよくなることを発見したようです。それからは、みんなシュートに夢中になっていました。上手くなると楽しさが倍増しますね。

ごはん　牛乳　たれカツ　野菜の香り漬け　スキー汁　オレンジ

今日は「新潟県」の郷土料理献立の日です。たれカツとスキー汁の紹介をします。

たれカツは、揚げたカツに甘じょっぱいタレをからめたものです。このたれカツをご飯にのせた「たれカツ丼」は新潟県の郷土料理です。よかったら、たれカツをご飯にのせて食べてください。

スキー汁は、新潟県上越市発祥の料理です。上越市にある金谷山は、明治時代にオーストリアの軍人レルヒ少佐が日本で初めてスキー術を伝えた地として知られています。当時のスキー訓練の時に出された、さつま汁のような汁ものが「スキー汁」の始まりだそうです。具の切り方に意味があり、短冊切りの大根・にんじんは「スキー板」、つきこんにゃくは「シュプール」、豆腐は「雪やあられ」、長ねぎやごぼうは「かんじき」、しいたけは「みのや笠」を表しています。さつまいもが入るのが特徴ですが、これはレルヒ少佐が視察を行った陸軍第１３師団に鹿児島県出身の軍人がいたからといわれています。