ごはん、牛乳、けんちん信田のみそ田楽、青じそ和え、春雨スープ

今日は「けんちん信田」の原料になっている大豆の話をします。大豆は、昔から日本の食生活に欠かせないものでした。しょうゆやみそなどの調味料、豆腐や納豆などの加工品も作られ、たんぱく源として大切にされてきました。大豆を漢字で書くと、大きいという字と豆という字を書きます。これは、大きい豆ではなくて、大いなる豆という意味から名付けられたものと言われています。大いなる、つまり、偉大で立派な豆という意味です。栄養的にも優れている大豆をこれからも大切にしていけるとよいですね。

生活科の学習で、トマトを生産している佐藤農園さんの見学にいきました。始めに、ハウスの中を見学させていただきました。広いハウスの中にたくさんのトマトがいっぱい！！子どもたちは、いろいろな色や形や大きさのトマトができている様子を、間近で見せていただきました。その後、トマトの育て方について一つひとつ分かりやすく教えていただきました。ミニトマトを学校で育てている子どもたちにとっては、とても興味深くしっかりメモをとっていました。そして、「質問コーナー」では、疑問に思うことをしっかりと聞くことができました。お忙しい中、子どもたちのためにありがとうございました。子どもたちは、自分たちのミニトマトをしっかりと育てていってくれると思います。

今日の生活科では、「ひまわり」「ふうせんかずら」「わた」「おしろいばな」「マリーゴールド」「ほうせんか」の６種類の花の種まきをしました。各々の種の特徴を確認した上で、自分が育ててみたい花の種を、友達と協力してまきました。これからは、アサガオの他にも、お世話をする花が増えました。よろしくお願いします。

只今、１年生の教室前の花壇は、とてもにぎやかです。早く花が咲いたり、おいもができたりするのが、待ち遠しいです。

麦ごはん、牛乳、チキンカレー、カラフルサラダ、手作りアメリカンドック

今日は皆さんからの人気が高いカレーライスです。給食のカレーライスは、甘口のルウと中辛のルウをブレンドして作っています。小学生の皆さんに食べやすい味になるように、甘口を多めにしています。他にも野菜やフルーツをコトコト煮込んで作る「チャツネ」やうま味の詰まった「ケチャップ」、「ウスターソース」、風味をよくする「にんにく」、「しょうが」などが入っています。今日は、色々な野菜とたっぷりの鶏肉を使ったカレーライスを作りました。

社会の授業で、校区探検として学校の南側に出かけました。歩きながら、どのような施設や建物があるかを見て、地図に書き出しました。見知ったものもあれば、思わぬ発見もあり、楽しみながら散策していました。