ごはん　牛乳　たれカツ　野菜の香り漬け　スキー汁　オレンジ

今日は「新潟県」の郷土料理献立の日です。たれカツとスキー汁の紹介をします。

たれカツは、揚げたカツに甘じょっぱいタレをからめたものです。このたれカツをご飯にのせた「たれカツ丼」は新潟県の郷土料理です。よかったら、たれカツをご飯にのせて食べてください。

スキー汁は、新潟県上越市発祥の料理です。上越市にある金谷山は、明治時代にオーストリアの軍人レルヒ少佐が日本で初めてスキー術を伝えた地として知られています。当時のスキー訓練の時に出された、さつま汁のような汁ものが「スキー汁」の始まりだそうです。具の切り方に意味があり、短冊切りの大根・にんじんは「スキー板」、つきこんにゃくは「シュプール」、豆腐は「雪やあられ」、長ねぎやごぼうは「かんじき」、しいたけは「みのや笠」を表しています。さつまいもが入るのが特徴ですが、これはレルヒ少佐が視察を行った陸軍第１３師団に鹿児島県出身の軍人がいたからといわれています。

１０月９日（水）、ボランティアの方から１～３年生に対して、読み聞かせをしていただきました。おもしろい話に笑顔を見せたり、話に引き込まれ、真剣に聞き入る表情が見られたりしました。

最近は日が沈む時間が少しずつ早くなってきました。大藤小学校のみなさん、秋の夜長、読書にあててみてはいかがでしょうか。

教育実習の先生と過ごして１週間以上が過ぎました。子どもたちは、先生と過ごす時間も増えていくほど、嬉しそうに話をしたり、真剣に話を聞いたりする姿が多くなりました。実習生の先生にこっそり「明日も来る？」と毎日のように尋ねる子もいるそうです。まだまだ大藤小学校に来てくれます。スペシャルな毎日を楽しく過ごしていきましょうね。

楽しかった時間もあっという間に終わり、おもちゃランドの最後は１年生の子たちから「たのしかった～！」「ぼくは１００点取れたよ！！うれしい！」と２年生の子たちへたくさん感想を伝えてくれました。そしそその後、なんと１年生からすてきなメッセージをいただきました。１年生も２年生もみんなニコニコ笑顔でした。大成功！！！