ごはん　牛乳　ポークカレー　マンナンサラダ　シフォンケーキ

今日のサラダには、こんにゃくが入っています。こんにゃくは、「こんにゃく芋」という芋から作られる食べ物です。

昔、こんにゃくは、生やゆでたこんにゃく芋を加工して作られていたため、こんにゃく芋の旬である秋しか食べられなかったそうです。しかし、こんにゃく芋を乾燥させ、粉にしてから加工する方法に変わってからは、こんにゃくは１年中食べられるようになりました。

いよいよエプロンづくりがスタートしました。

三つ折り→アイロン→しつけ→ミシンの順に手際よく作業をすることができました。

ミシンにも少しづつ慣れてきた様子が見られました。

完成が楽しみです。

キムタクごはん　牛乳　ぎょうざ　バンサンスー　中華スープ　レモンソーダゼリー

きくらげは「くらげ」とついていますが、くらげではなく、きのこの仲間です。きくらげには食物せんいが豊富に含まれています。食物せんいは、腸を整えたり、生活習慣病を予防したりする働きがあります。しっかり食べましょう。

ごはん　牛乳　いかフライのレモンソースがけ　れんこんのきんぴら　豚汁

みなさんは食事をするとき、よくかんで食べていますか？よくかんで食べると、食べすぎを防いだり、頭の働きをよくしたりするなど、良いことがたくさんあります。一口３０回以上かんで食べるように意識しましょう。

今日はミシンで縫いました。練習布を使って実際に縫うまでに上糸を通したり、下糸を通したりするときに苦戦しましたが、初めての挑戦に集中して取り組むことができました。