国語は今、『たぬきの糸車』を学習しています。今日は、おかみさんとたぬきの心情を読み取りました。吹き出しの言葉を考えて、たぬき役とおかみさん役になって発表しました。すっかりそれぞれの役になり切って話すことができました。

ごはん　牛乳　春巻き　麻婆豆腐　黒酢サラダ

今年も残すところあと１か月となりました。１２月は「師走」とも呼ばれ、寒いうえにクリスマスや年末年始など、様々な行事やイベントが重なるため体調を崩しやすい時期です。そして、インフルエンザや風邪など、感染症も流行しやすいです。

給食の前には、手洗いをしますね。これは、食中毒や感染症を防ぐためにもとても大切です。みなさんは、きちんと洗うことができていますか？しっかりと手洗いをして、おいしく給食を食べて、元気に寒い冬を乗り切りましょう！

リトルワールドに行ってきました。

衣装体験や食事体験をしたり建物の見学をしたりしました。

普段できない貴重な経験をすることができました。

今日は、月末恒例の『お楽しみ会』をしました。今回は、先日、海南こどもの国で拾ってきたどんぐりや松ぼっくりなどを使い、秋バージョンゲームをしました。『どんぐりつかみ』では、どんぐりには、いろいろな形や大きさがあることを見て、『細長いどんぐりがつかみやすいよ。」などの声かけも聞こえました。『松ぼっくりつり』では、一度に２個もつるというミラクル技を見せてくれる人もいました。みんな、今月も元気に楽しく過ごすことができましたね。

秋の香りの五目ごはん　牛乳　たらの西京焼き　吹き寄せ煮

高野豆腐について紹介します。高野豆腐は別名「凍り豆腐」とも呼ばれ、その名の通り固めの木綿豆腐を凍らせて、凍ったまま熟成させたあとに乾かすことで出来上がります。鎌倉時代末期に生まれたと言われていて、高野山で発祥した「高野豆腐」、信州や東北地方で発祥した「凍豆腐」の2種類あります。そして、2種類の豆腐の統一名として、「凍り豆腐」とよぶようになりました。

一度凍らせるという作り方のおかげで消化吸収がよく、血液中のコレステロール上昇を抑える効果が強いなどの特徴があります。今日の給食、「吹き寄せ煮」のように煮物に使うことで、ダシの旨味がたっぷりしみておいしく食べられます。