今朝採れたきゅうりは、驚くほどどれもまっすぐ！

美味しそうですね。

お楽しみ会の準備の様子です。楽しい時間にできるように各グループが工夫を凝らしています。

ごはん　牛乳　枝豆コロッケ　ひじきの炒め煮　スタミナ団子汁

枝豆は、大豆が熟す前の若いさやをとったものです。「畑の肉」と呼ばれる大豆と同じように、たんぱく質はもちろん、ビタミンB1・B2、カルシウム、ビタミンCが豊富に含まれています。

今日は、沖縄県の郷土料理給食でした。

「にんじんしりしりのしりしりって何？」と質問する子がたくさんいました。

「しりしり」とは沖縄の方言で、「千切り」や「すりおろす」という意味です。

今日は５．９キロの人参を、調理員さんが包丁を使って千切りにしてくれました。

そして、千切りにした人参と、ツナ、卵を炒めて作りました。

冷凍パインは、「冷たい！」と言いながら食べていました。

１年生、今日の外国語活動は、色と１～１０までの数字の学習をしました。ダンスやゲームをしながらとても楽しく活動することができました。

ソーキそば　豚肉の甘辛煮　にんじんしりしり　冷凍パイン

今日は、沖縄県の郷土料理です。

ソーキそばの「ソーキ」とは、骨付きのあばら肉のことです。ソーキの煮つけが乗った沖縄そばを、「ソーキそば」といいます。ソーキそばは、日本のそばのような麺ではなく、中華麺のようなものを使います。

にんじんしりしりは、細く切ったにんじんと卵を炒めた料理で、沖縄の家庭で手軽に作られる料理です。