ごはん　牛乳　チキン南蛮　磯ポテト　ざぶ汁

今日は郷土料理献立です。今回は宮崎県です。ざぶ汁は、宮崎県の郷土料理で、にんじん、ごぼう、大根など、いろいろな食材を「ざぶざぶ」と煮ることから、この名前がついたといわれています。手に入りやすい野菜で作られていることから、年中食べることができるので日常の家庭料理として食べられている料理です。

チキン南蛮は、揚げた鶏肉に甘酢のタレをからめて、タルタルソースをかけて食べる、宮崎県発祥のご当地料理です。甘酢がからんだ鶏肉に、給食室手作りのタルタルソースをかけて食べてくださいね。

発芽実験をしてから1週間がたちました。『水・温度・空気』の条件のもと、ほとんどのインゲン豆が発芽していました。今日は、次の段階で、『成長に必要な条件は何か』を観察するための準備をしました。さて、次の実験結果は、どうなるでしょうか。

麦ごはん　牛乳　ポークカレー　アスパラサラダ　おかしな目玉焼き

アスパラは、「アスパラガス」といい、名前の由来は「たくさん分かれる」というギリシャ語が語源で、「新芽」という意味があります。アスパラガスは、外国から輸入されるものもあるので、スーパーなどで一年中見ることができますが、旬は春から夏の初めです。冬の間に養分を蓄えた根から、春から夏の初めにかけて伸び出してくる若い茎を食べる野菜です。旬の野菜を味わってくださいね。

５月１５日（水）１時間目、全校で運動会練習を行いました。今日は綱引きの練習を中心に行いました。入退場の確認を行った後、実際に綱引きを行ってみました。

運動会まで残り約１週間です。春先よりも、運動すると汗ばむ季節になってきました。それぞれの学年での練習も熱中症に気を付けながら、最後の仕上げをしっかりやっていきましょう。

今日は気体検知管を使って酸素と二酸化炭素の割合について調べました。

班の子と協力して実験することができました。