ごはん　牛乳　れんこんハンバーグ　花野菜のサラダ　八丁みそシチュー

愛知県は、れんこんの収穫量が全国４位です。木曽川の低湿地に位置する愛西市でたくさん栽培されています。愛知県では泥のついた状態で出荷し、変色を防ぎ新鮮さを保つ工夫をしています。その生産の歴史は古く、木曽川下流の土がれんこんの栽培に適していたことから、江戸時代には海部地域での栽培が盛んになりました。

花野菜サラダには、ブロッコリーとカリフラワーが入っています。ブロッコリーとカリフラワーは、つぼみの部分を食べる野菜です。ともに愛知県は、全国３位の生産量を誇っています。

今日のシチューには、八丁みそが入っています。八丁みその名は、愛知県岡崎市の岡崎城から西へ八丁（約870ｍ）の距離にある八丁町（旧八丁村）に由来しています。八丁みそは、大豆と塩のみを原料とし、長期熟成させて作るみそです。味は大豆のうま味がつまった濃厚なコクと少々の酸味、渋味のある独特な風味が特徴です。

今日は、海部地区や愛知県の郷土料理、愛知県の食べ物を味わいましょう。

今日は、３学期初めての外国語活動がありました。1年生は、エズラ先生のことが大好きなので、挨拶の時からテンションもマックスでした。今日は、曜日の勉強をしました。「何曜日が好きですか？」という、友達とのやりとりも、みんな笑顔でできました。最後に音楽に合わせてのリズム打ちもとても上手でしたね。

かきまわし　牛乳　にぎすフライのレモンソースかけ　八杯汁

「かきまわし」は、海部地区の郷土料理で、混ぜごはんのことです。炊き上がったごはんと別に味付けした具材をかき回して作ることから「かきまし」、「かきまわし」という名前がついたと言われます。祭りや行事などでふるまわれるほか、ふだんの食卓にものぼりました。昔は民家の縁側の床下や庭先を利用して鶏を飼い、急な来客があるときに、かきまわしを作って、もてなしたそうです。

にぎすは、姿がキスに似ていることから名前がついたそうです。しかし、じつはキスの仲間ではありません。今日は、愛知県で水揚げされたニギスのフライです。

八杯汁は、三河地方で古くからお盆や法事、お葬式のときに作られる精進料理です。あまりにおいしくてたくさん（八杯）おかわりしてしまうことから名付けられたなどと言われています。

今日は、海部地区や愛知県の郷土料理、愛知県の食べ物を味わいましょう。

今年の冬はなかなか雪が降らずにいたので、待ちに待った雪でした。

今日は朝から雪遊び！

寒い中でしたが、元気に雪遊びをすることができました。

大きな雪ダルマは力作です。小さいのもかわいいね。

6年生です。朝から運動場にたくさん雪が積もり、子ども達は大喜びです。みんなで外へ出て、雪合戦をし、おもいっきり遊ぶことができました。 

頑張って練習している文字は、「感謝」です。