白玉うどん、牛乳、和風カレーうどんの汁、花野菜サラダ、手作りココアプリン

今日、１０月１６日は「世界食糧デー」です。世界の食糧問題を考える日として定められています。私たちが住む日本にも、食料問題はたくさんありますが、その中の一つ「食料自給率」について考えてみましょう。

日本の食料自給率は低く、カロリーベースで３７％です。つまり、日本の食卓に並ぶ半分以上の食べ物が海外で作られているものなのです。多くの食べ物を海外から輸入しているということは、遠くの国で起こった戦争や水不足などの影響を受けやすくなります。最悪の場合、日本で特定の食材が食べることができない、または値上げされるといったことになるかもしれないということです。

今日の白玉うどんは、愛知県産小麦を100％使用していたり、他の食材も国産を意識したりした献立にしています。国産の物を積極的に食べることで国の産業を応援でき、食料自給率の向上につながります。豊かな食生活を守るため、今私たちにできることは何かこの機会に考えてみましょう。

今日から新しく後期児童会役員のメンバーで活動が始まりました。もう早速、仕事に取り掛かっています。また、「～をやってみる？」「～はどうする？」と今後の予定についてもう話題があがっていました。前期に続き、後期もきっと楽しい企画をしてくれると思います。後期児童会役員さんたち、よろしくお願いしますね！

いよいよ明日が合唱発表会本番です。１年生にとっては、初めての経験なので、みんな、とてもワクワクドキドキしています。今日は、最後の練習をしました。教室で、入退場の練習や声の出し方の練習をしましたが、みんな真剣な表情です。４時間目は、体育館で１年生～３年生の合同練習でした。他学年の発表を聴く姿勢も素晴らしかったです。明日は、１年生の素敵な歌声を楽しみにしていてください。

手巻き寿司、牛乳、えびと大豆の甘辛揚げ、ツナマヨ、秋野菜のみそ汁

今日は酢飯の上に、えびと大豆の甘辛揚げ、ツナマヨを乗せて、のりで巻いて食べる「手巻き寿司」の献立です。

また、今日は月に一度の「愛・地産給食」です。今月は「里芋」と「チンゲン菜」が愛知県産食材として給食に登場します。今回は「里芋」についてお話しします。

里芋は縄文時代に日本に伝わったとされ、稲作より古い歴史をもっている食べ物です。里芋と呼ばれる由来は、山芋に対し里で作る芋ということで里芋と呼ばれるようになりました。愛知県では、刈谷市や新城市が特産地として有名です。特に新城市は愛知の伝統野菜である「八名丸さといも」の産地でもあります。今日の「秋野菜のみそ汁」には、里芋とチンゲン菜が入っています。

今日は、5時間目にスクールカウンセラーの先生に、心の学習「きもちをつたえよう！うけとろう！」をしていただきました。ねらいは、『自分や友達にはさまざまな「きもち」があることに気付くこと。気持ちは、「ことば」だけでなく、「かお」「こえ」「からだ」などからも伝わることを知る』です。子どもたちは、表情クイズやジェスチャーゲームを通して表し方や受け取り方の違いがあることを楽しく学んでいました。最後に、先生から「表情だけではわからないときは、自分で見て、考えて、聞くことが大切だよ」との言葉に、なるほどと納得をしているようでした。聞くことって大切なんですね！