キャラメル揚げパン、牛乳、ミートボールのトマト煮、ほうれん草とベーコンのサラダ、一口ゼリー(アセロラ)
今日は、栄南小学校3年生、大藤小学校2、3、4、5年生リクエスト給食の「キャラメル揚げパン」です。
揚げパンは、昭和30年代頃から、学校給食に登場し始めました。当時、給食で 残ったパンを休んだ児童に届けていましたが、時間が経ち、パンが固くなってしまいました。その残ったパンを、おいしく食べられるように考えられたのが、「揚げパン」です。現在は、衛生面を考慮して給食を持ち帰るのは禁止されています。砂糖をまぶしてあるので、食をとりまく環境が厳しい時代には、栄養価が高く貴重な食べものとして重宝されていました。現在では、様々な味を付けてアレンジがされています。

















