2日(木) クロスロールパン、牛乳、ポークカツレツ、マンナンサラダ、白菜とかぶの豆乳クリームスープ、コーヒー牛乳の素
かぶは、冬から春に旬を迎える野菜です。かぶには「ジアスターゼ」という、食べ物の消化を助ける酵素が含まれています。
また、かぶの葉にはカルシウムや鉄分などの栄養がたくさん含まれています。捨てずに調理して食べることがおすすめです。
かぶは、冬から春に旬を迎える野菜です。かぶには「ジアスターゼ」という、食べ物の消化を助ける酵素が含まれています。
また、かぶの葉にはカルシウムや鉄分などの栄養がたくさん含まれています。捨てずに調理して食べることがおすすめです。