ごはん　牛乳　ヒレカツ　白菜のゆかり和え　こしね汁　サワーゼリー

こしね汁は、群馬県の郷土料理です。

群馬県の南部にある富岡市は、豊かな自然と温暖な気候を生かし、肉や野菜などを多く輩出しています。中でも有名なのが、こんにゃく、しいたけ、ねぎの３つです。湿度の低い富岡市では、湿気を好まないこんにゃくや原木しいたけ、太くて立派なねぎが良く育ちます。そこで、これらの食材がたっぷり入った汁物が考えられ、「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の頭文字を取り、「こしね汁」が誕生しました。