ごはん　牛乳　ソースかつ　キャベツ添え　いかにんじん　ざくざく

今日の給食の「ソースかつ」、「いかにんじん」、「ざくざく」は、福島県の郷土料理です。「ソースかつ」は、長野県や福井県でも有名ですが福島県では、ごはんの上に千切りキャベツをちらし、その上にソースカツをのせています。キャベツがあることでさっぱりと食べられます。ソースかつとキャベツを一緒にぜひ食べてください。

「いかにんじん」は、するめとにんじんを細切りにし、しょうゆと砂糖などの甘辛いタレに漬けた料理になります。もともとは、雪が多く冬に作物を収穫しにくいため、つけダレに数日漬けて出来上がる「いかにんじん」は、冬の保存食として作られていました。北海道の郷土料理である「松前漬」と似ていますが昆布は入っていません。2つの料理にはつながりがあるのではないかと考えられることが多いそうです。

「ざくざく」は、江戸時代から親しまれている郷土料理です。冠婚葬祭、大晦日などによく食べられています。里芋、にんじん、ごぼう、大根など材料を角切りに切り、だし汁で煮て醤油で味付けをしています。

ぜひ味わって食べてみてください。

今日は、待ちに待ったお店屋さんの開店です。開店する前に、お店の人とお客さんの話し方で大切なことは何かを確認してから取り組みました。きちんと挨拶したり、お礼の言葉を言ったりするのを忘れず、みんな丁寧な対応ができました。１年生の元気な声と笑い声が教室中に響き渡った１時間でした。

校外学習で歴史民俗資料館へ行きました。弥富の昔のくらしや歴史、当時使われていた道具についての話を、子どもたちは興味深そうに熱心に聞いていました。

実物を見ながら学ぶ中で理解を深め、「もっとここにいたい」という声が出るほど、楽しく充実した学習になりました。

卒業式まで残り30日となりました。

今日からカウントダウンカレンダーが始動しました。

クラスみんなで話し合い、６－１だけのオリジナルカレンダーの完成です。

残りの小学校生活で一つでも多くの思い出を作っていきましょう。

今日は、節分です。１年生は、新聞紙を丸めて豆の代わりにして、『豆イヤ合戦』を体育館で行いました。新聞紙豆は、あたっても痛くはなさそうなので、みんなの迫力がすごかったです。

その後、カラーポリ袋に新聞紙豆を詰め込み、鬼の顔を作りました。素敵な鬼が１年生のクラスの仲間入りをしました。

みんなの帰った後の教室を、鬼くんたちがしっかり見守っていてくれてますよ。