ごはん　牛乳　いわしの梅煮　磯香和え　豚汁　手作りココアプリン

今日の磯香和えには、小松菜が入っています。小松菜はハウス栽培が盛んであるため、１年中スーパーなどでみかけることができますが、冬が旬の野菜です。寒さに強く、霜にあたると甘みが増しておいしくなります。小松菜は、カルシウムがたっぷり入った野菜です。

また、いわしの梅煮にも、カルシウムがしっかり摂取できるよう骨ごと食べられるように調理してます。

最後に、「手作りココアプリン」は、調理員さんが手作りしました。できるだけ残さず感謝しておいしくいただきましょう。

カレーピラフ　牛乳　鶏肉のレモン焼き　キャベツサラダ　根菜ポトフ

今から鶏肉に関するクイズをします。鶏肉は何の鳥の肉でしょう。

①   カモ　　　　　②ニワトリ　　　　③ダチョウ

正解は②ニワトリです。鶏肉が日本に伝わったのは弥生時代の初めごろで、時間を知らせる鳥として大切にされました。その後、農業をする人たちの間で、卵を取ったり、鶏肉として食べたりするようになったそうです。
鶏肉は、揚げる・煮る・蒸す・焼くなど様々な調理法ができ、給食でも大活躍する食材です。今日は、焼いた鶏肉にレモン風味のたれをかけた「鶏肉のレモン焼き」です。ごはんとの相性もバッチリなので、ぜひ一緒に味わってみてくださいね。

今、生活科では、「自分でできることに挑戦しよう」という課題に取り組んでいます。今日は、暖かい日差しの下で、『体育館シューズ洗い』をしました。タワシを使って、みんながんばって汚れを落としました。これから、寒い日もあると思いますが、自分のものは、自分で洗ったり片づけたりできるように、いろいろなことにチャレンジしましょう。

国語は今、『たぬきの糸車』を学習しています。今日は、おかみさんとたぬきの心情を読み取りました。吹き出しの言葉を考えて、たぬき役とおかみさん役になって発表しました。すっかりそれぞれの役になり切って話すことができました。

ごはん　牛乳　春巻き　麻婆豆腐　黒酢サラダ

今年も残すところあと１か月となりました。１２月は「師走」とも呼ばれ、寒いうえにクリスマスや年末年始など、様々な行事やイベントが重なるため体調を崩しやすい時期です。そして、インフルエンザや風邪など、感染症も流行しやすいです。

給食の前には、手洗いをしますね。これは、食中毒や感染症を防ぐためにもとても大切です。みなさんは、きちんと洗うことができていますか？しっかりと手洗いをして、おいしく給食を食べて、元気に寒い冬を乗り切りましょう！