１１月１５日（木）

＜献立＞サツマイモ入り五目ごはん、牛乳、焼き肉、やさいいため、ぜんざい　（６７１）カロリー
　今日のぜんざいは、給食室で調理員さんがあずきを煮て、ぜんざいを作りました。あずきは、アクがつよいので、食べられるようにするために、２、３回ゆでこぼして、あんを作ります。この一手間で、きれいな赤色のおいしいあんができるそうです。