１１月２６日（月）

＜献立＞大根たっぷり寿司（酢飯）、牛乳、味噌汁、さつまいもとだいずの黒蜜がらめ、（７０４）カロリー
　今日のごはんは、大根たっぷりずしです。大根たっぷりずしの大根は、切り干し大根です。切り干し大根は、秋の終わりから冬にかけて収穫した大根を細切りにし、広げて天日干しにしたものです。