１月２３日（水）

＜献立＞小松菜とサツマイモの五目ご飯（α化米）、牛乳、大根のそぼろ煮、レンコンチップス、コーヒー牛乳のもと　（６０９）カロリー
　今日のそぼろ煮のだいこんは、鍋田町の農家の方が作って下さいました。また、今日のレンコンチップスのれんこんは、古くかられんこんが特産の愛西市で作られたものです。れんこんの表皮は空気にふれると変色するため、どろをつけたまま出荷します。どろによって新鮮さが保たれ、また、漂白剤も使っていないので、安全・安心なれんこんです。