1月15日(火)

<献立>白玉うどん、牛乳、肉味噌がけ、小松菜とささみの和え物、黒豆入りのカップケーキ (693)カロリー
 今日のカップケーキは、正月のおせち料理に使われる「黒豆」がはいっています。給食室で調理員さんが作りました。昔から、日本では「黒」には魔除けの力があるとされ、「まめで健康に過ごせますように」と願って食べられます。今日の地元の野菜は、和え物に入っている「小松菜」です。
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1月11日(金)

<献立>ごはん、牛乳、他人どんぶり、粕汁、安倍川団子、(675)カロリー
 他人どんぶりとは、親子どんぶりに対し、鶏肉の代わりに豚肉をつかったものです。今日は、「鏡開き」です。それにちなんで、今日の給食では、おもちが甘く、きな粉のかおりが香ばしいやわらかな安倍川だんごでした。
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1月10日(木)

<献立>バターロール、牛乳、手作りスパニッシュオムレツ、野菜スープ、フルーツヨーグルト、(693)カロリー
 今日のスパニッシュオムレツは、給食室で調理員さんが作りました。その中には、じゃがいも、ピーマン、たまねぎ、トマト、ベーコンが入っていて、具だくさんです。また、じゃがいもとトマトは弥富市産です。
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1月9日(水)

<献立>ごはん、牛乳、愛知野菜のコロッケ、ひじきの五目煮、スパゲッティサラダ、(702)カロリー
 今日の愛知野菜のコロッケの中には、愛知県産の野菜がたくさん使われています。南知多のじゃがいも、愛西市のれんこん、飛島村のほうれん草、碧南市のにんじん、三河のたまねぎです。黄色の花は、ろうばいです。
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1月8日(火)

<献立>牛乳、カレーライス(むぎごはん)、福神漬け、フレンチサラダ、手作りババロア、(716)カロリー
 今年、最初のメニューは、子ども人気ナンバー1のカレーライスです。今日の地元の野菜は、カレーライスの「じゃがいも」とフレンチサラダの「キャベツ」です。ババロアも手作り、調理員さんに感謝です。
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