2月12日(火)

<献立>小型ロール、牛乳、焼きそば、シュウマイ、フルーツヨーグルト、(694)カロリー
 給食では、やきそばめん10kg、キャベツ14kgとたくさん具材を炒めて、やきそばを作るそうです。おいしく焼くために、家庭と少し違い、やきそばめんだけを焼いてから、炒めておいた他の具材と合わせるそうです。やきそばめんを入れるタイミングも難しく、調理員さんは、さまざまな工夫やひと手間をかけて、作ってくださいます。
130212