5月14日(火)

<献立>五目うどん(白玉うどん)、牛乳、アスパラのおかか炒め、抹茶ケーキ (673)カロリー
 今日のケーキは、手作りの抹茶ケーキです。抹茶とは、てん茶(蒸した葉をもまずに乾燥させて、葉脈を除いたもの)を石臼でひいて粉にしたものです。また、今は新茶の季節です。新茶は、渋みや苦みが少なく、香りが高くておいしいそうです。
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5月13日(月)

<献立>筍ごはん(αか米)、牛乳、枝豆コロッケ、味噌汁、ほうれん草の磯和え、コーヒー牛乳のもと(627)カロリー
 今日のごはんは、たけのこごはんです。今はたけのこか旬で、おいしい季節です。たけのこには、食物繊維がたくさんふくまれているばかりでなく、ビタミンやミネラルもたくさんふくまれ、うまみ成分のアスパラギン酸には、つかれ(昨日の学区体育祭?)をとってくれる働きもあるそうです。
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横断旗設置

先週末、保護者の方の好意により、登下校に危険な横断歩道に、横断用小旗と小旗入れを設置していただきました。この横断歩道では、最近本校児童が交通事故に遭い幸いにも軽傷でしたが、特に朝は交通量が多く、道が狭い上にカーブで見通しが悪く、その上、手前にバス停があり、バスを追い越す車が多くとても危険です。今後も、保護者の方と教職員で交通指導を行います。また、関係機関にも引き続き安全対策をお願いしていきます。
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5月10日(金)

<献立>フレンチトースト(スライスパン)、牛乳、野菜スープ、スナップエンドウのサラダ、パイン(663)カロリー
 今日のサラダはスナップえんどうのサラダです。さやえんどうとグリーンピースの両方のいいところを合体させて生まれ、さやごと大きな豆を食べます。「スナップ」とは、英語で「ポキッと折れる」を意味するそうです。
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5月9日(木)

<献立>ビビンバ(ごはん)、牛乳、春雨スープ、手作りババロア (656)カロリー
 今日は、子どもたちが大好きなビビンバです。ビビンバのお肉は牛肉で、調理員さんが、この牛肉をにんにく・豆みそ・豆板醤・ごま油・砂糖・しょうゆ・酒で、絶妙の味付けにし、甘辛く炒め煮にしていただきました。野菜といっしょに食べると、野菜をよりおいしく食べることができる料理です。
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5月8日(水)

<献立>カレーライス(麦ごはん)、牛乳、福神漬け、子持ちししゃものフライ、フレンチサラダ (698)カロリー
 今日のフライは、子持ちししゃものフライです。魚のおなかにたくさんはいっている小さなつぶつぶには、栄養分たっぷり。またカルシウムも豊富です。今日のフライは、頭からしっぽまで食べることができました。
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5月7日(火)

<献立>ごはん、牛乳、揚げ鰹の野菜あんかけ、のっぺい汁、ちまき(738)カロリー
 5月5日は端午の節句、子どもの日でした。そこで、今日は、「子どもの日給食」です。子どもの日、端午の節句にちなんだ食べ物は、“かつお”と“ちまき”です。かつおは、勝負に勝つ男とかけて、端午の節句に食べる風習のある地域があります。ちまきは、子どもから病気や悪いことが払いのけますようにと願いをこめて食べられるそうです。
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