６月２７日（木）

＜献立＞ひじきごはん、牛乳、吉野汁、コロッケ、野菜の梅和え　（663）カロリー
　梅雨という言葉は、「梅が熟す時季の雨」から由来しており、今の時季に梅が熟し、梅干しを作ります。梅干しは、胃液の分泌を促したり、食べ物が腐るのを防いだりする働きがあるので、食べ物が腐りやすいこの時期におすすめの食べ物です。今日は野菜を梅和えにしてあります。