11月20日(水)

<献立>きのこ入り五目ごはん(α化米)、牛乳、親子煮、ぜんざい(635)カロリー
 今日のデザートは、ぜんざいです。給食室であずきを煮て、ぜんざいを作りました。あずきから餡を作るには、下茹でなどの手間がかかります。手間をかけて作った餡を、給食室で甘さをひかえめに調理して、やさしい味のぜんざいに仕上がりました。
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