１１月２０日（水）

＜献立＞きのこ入り五目ごはん（α化米）、牛乳、親子煮、ぜんざい（635）カロリー
　今日のデザートは、ぜんざいです。給食室であずきを煮て、ぜんざいを作りました。あずきから餡を作るには、下茹でなどの手間がかかります。手間をかけて作った餡を、給食室で甘さをひかえめに調理して、やさしい味のぜんざいに仕上がりました。