12月10日(火)

<献立>カレーライス(麦ごはん)、牛乳、レンコンのサラダ、福神漬け、バナナ(735)カロリー
 今日のサラダは、れんこんサラダです。れんこんには穴があいてるので、先(未来)を見通すことができる。つまり、縁起のよい食べ物として、お正月に食べるおせち料理に使われます。
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さつまいものお菓子作り(1・2年)

12月10日(火)

 本日、2・3時間目に1・2年生が、先日収穫したサツマイモを使って、お菓子作り(モンブラン)をしました。前日から、保護者のボランティアの方(4名)が、お菓子のスポンジケーキの台やトッピング(サツマイモチップ)をご家庭で準備されて臨まれました。また、今日は、お手伝いで保護者が30名余り参加されました。ご協力に感謝です。家庭科室と図工室で、なかよし班(縦割り班)で作り始めました。まず、サツマイモを蒸して、つぶし、ラップの絞り器に入れて、台の上に絞り出していきます。最後にサツマイモチップをのせ、雪のようなパウダー(粉糖)を振りかけ完成です。みんなおいしくいただきました。なお、このお菓子は、サツマイモ作りでご指導いただいたS氏にもお届けする予定です。
家庭科室 DSCF2488
絞り出し 完成