2月24日(月)
<献立>手巻き寿司(すめし…卵・たくあん・牛肉のしぐれ煮・のり)、すまし汁、アセロラゼリー、牛乳、(622)カロリー
アセロラは、西インド諸島、南アメリカ北部から中央アメリカが原産とされています。鮮やかな赤色のサクランボに似た果実で、ビタミンCをたくさん含んでおり、日本では、1958年に沖縄に導入されて栽培されているそうです。
<献立>手巻き寿司(すめし…卵・たくあん・牛肉のしぐれ煮・のり)、すまし汁、アセロラゼリー、牛乳、(622)カロリー
アセロラは、西インド諸島、南アメリカ北部から中央アメリカが原産とされています。鮮やかな赤色のサクランボに似た果実で、ビタミンCをたくさん含んでおり、日本では、1958年に沖縄に導入されて栽培されているそうです。