＜献立＞ごはん、牛乳、たこと大豆の唐揚げ、味噌汁、ピリ辛きゅうり、冷凍みかん　（616）カロリー
　今日のデザートは冷凍みかんです。温度が低いと舌は甘さを感じにくくなるため、冷凍みかんには、甘みが強いみかんが使われています。
　冷凍みかんの冷たさや甘酸っぱさが、暑さや疲れを癒してくれるので、今の時期の給食にぴったりのデザートです。

＜献立＞ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグ、けんちん汁、さやいんげんの甘味噌和え、（622）カロリー
　今日の和え物は、さやいんげんの甘みそ和えです。さやいんげんは、いんげん豆を若いうちにさやごと食べるものです。「いんげん」の名は、江戸時代に日本にいんげん豆を伝えた中国の隠元禅師の名前にちなんでいるそうです。

＜献立＞ハヤシライス（ごはん）、牛乳、ツナと野菜のサラダ、おかしな目玉焼き　（691）カロリー
　今日のデザートは、「おかしな目玉焼き」です。見た目は、目玉焼きですが、実はお菓子です。黄身は桃、白身は牛乳寒天です。アルミカップに桃をのせ、牛乳寒天をそそぎ入れて、固めました。
　給食室で手作りしたデザートです。

＜献立＞ごはん、牛乳、酢豚、わかめスープ、シューアイス、（614）カロリー
　今日のデザートは、シューアイスです。「シュー」は、フランス語で「キャベツやはくさい」などの総称です。ここでは、キャベツを意味し、丸く絞り出して焼いた生地をキャベツにみたてて名付けられたそうです。

＜献立＞くろロール、牛乳、なすとポテトのミート焼き、コンソメスープ、枝豆サラダ、コーヒー牛乳のもと （708）カロリー
　今日は、なすとポテトのミート焼きです。児童に人気がある給食で、給食室で手作りしています。
　ニンニクで炒めた合挽肉と、トマトケチャップやウスターソースで味をつけて炒めた、なす・じゃがいも・タマネギ・ピーマンを、紙カップに入れ、チーズをのせて焼き上げました。ひと手間かけた料理です。

＜献立＞ごはん、牛乳、鯖の竜田揚げ、生揚げの煮物、もやしの梅和え （723）カロリー
　今日の和え物は、もやしの梅和えです。今日の梅には、和歌山県の南高梅を使いました。
　南高梅は梅の品種のひとつで、主な産地は和歌山県です。正式な読み方は「なんこううめ」ですが、「なんこうばい」と呼ばれることもあります。