9月17日(水)

<献立>ごはん、牛乳、豚肉のスタミナ焼き、八宝たん、春雨サラダ、一口ゼリー(610)カロリー
 今日の給食はぶた肉のスタミナ焼きです。給食室で豚肉をにんにく、しょうが、しょうゆ、さけ、さとうで味をつけて焼いていただきました。にんにくは、栄養面で疲労回復や体力増強に効果があるビタミンB1の効果を高めるアリシンを含んでいるので、ビタミンB1を多く含む豚肉と一緒に食べると効果があるそうです。
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