9月22日(月)

<献立>鮭ちらし(酢飯)、牛乳、豆腐とわかめのすまし汁、安倍川団子 (603)カロリー
 今日の給食は鮭ちらしです。鮭の旬は9~11月で、秋刀魚と並び、秋の味覚を代表する魚です。
 鮭の身は赤いですが、実は白身魚の部類です。エビやカニを餌にしているうちに赤くなるそうです。
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