９月３０日（火）

＜献立＞ハヤシライス、牛乳、切干大根のサラダ、手作りプリン（668）カロリー
　今日のサラダは、切干大根のサラダです。切干大根は、昔からよく煮物にして使われてきましたが、今日の給食のようにサラダにしても美味しい食べ物です。
　切干大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥されたものです。太陽の光を浴びることで、甘味がさらに増し、栄養価も増します。