２月２３日（月）

＜献立＞牛乳、カレーライス（麦ごはん）、イカのフリッター、フルーツのソフトゼリー和え　（711）カロリー
　日本人は、イカをよく食べる国民といわれています。しかし、昭和40年には１年間に一人あたり平均で1.8kg食べていたのが、平成２２年には0.8kgと減少しており、年々、日本人がイカを食べる量が減ってきています。
　イカは低カロリー、低脂肪、高たんぱく質で、生活習慣病予防効果があるタウリンやEPA、DHAなども含まれており、オススメの食べ物です。