<献立>牛乳、卵とじうどん、即席漬け、手作りツナマヨパン (645)カロリー
今日の即席漬けは、白菜、人参、きゅうり、塩こんぶを和えたものです。こんぶは、「喜ぶ」に通じる縁起物だとしておせち料理にも使われます。これは単なる語呂合わせではなく、栄養学的にみても、無機質や食物繊維がたくさん含まれていて、体に大変良い、体が「喜ぶ」食べ物でもあります。
今日の即席漬けは、白菜、人参、きゅうり、塩こんぶを和えたものです。こんぶは、「喜ぶ」に通じる縁起物だとしておせち料理にも使われます。これは単なる語呂合わせではなく、栄養学的にみても、無機質や食物繊維がたくさん含まれていて、体に大変良い、体が「喜ぶ」食べ物でもあります。