３月１０日（火）

＜献立＞牛乳、焼きそば、小型ロール、つくね串、中華サラダ、手作りミルクゼリー、（652）カロリー
　お肉の内臓はビタミン・ミネラルの宝庫です。中でも、レバーはビタミンＡがたくさん含まれているだけでなく、貧血予防に効果があるといわれている鉄も多く含まれています。今日のつくね串には、鶏肉の他に、鶏レバーが入っています。