４月３０日（木）

＜献立＞牛乳、チャーハン（α化米）、愛知の豚シュウマイ、わかめスープ、フルーツあんにん、（595）カロリー
　今日のしゅうまいは、愛知県産の豚肉を使っています。愛知県では、約35万頭の豚が飼養され全国10位の生産県です。田原市、豊橋市を中心とした東三河地域でその多くが生産されています。愛知県では、おいしくて品質の良い豚肉を消費者に提供するために、農業総合試験場や畜産総合センターで品種改良に取り組んでいるそうです。