5月18日(月)

<献立>牛乳、カレーライス(麦ごはん)、アスパラガスのサラダ、福神漬け、バナナ、(670)カロリー
 今日は、今が旬のアスパラガスのサラダです。アスパラガスは、種を植えてから1年ほどかけて苗を育てます。その後、畑に植えて、さらに1年後、茎を伸ばして根株を育て、3年目からやっと収穫できるようになります。このように農家の人が長い年月をかけ、苦労して作ったものを私たちが頂いています。
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