本日、午後1時30分より、PTAグループ研修が開かれました。今年は、本校の保護者でもある弥富市内のパティシエさんをお呼びし、洋菓子作りを行いました。チョコレートを溶かし、砂糖やバターなどを混ぜ合わせ、チョコクリームを作り、あらかじめ焼いてきていただいたパイに流し込み、その上にホイップクリームを載せ、最後は、ホワイトチョコレートとパウダーシュガーと生オレンジのチップで飾り付けをしました。混ぜる温度やタイミングが難しく、四苦八苦していましたが、パティシエさんの適切なアドバイスで、みんなすてきなタルトができあがりました。このノウハウは来年のバレンタインデーで役立ちそうです。
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