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11月4日(水)
<献立>牛乳、ごはん、けんちん信田の含め煮、吉野汁、スパゲティサラダ、(681)カロリー
今日の給食は、けんちん信田の含め煮です。けんちん信田は、油揚げの中に、豆腐、すけそうだらという魚のすり身、人参、ひじきが入ったものです。今日は、砂糖、しょうゆ、本みりんで甘辛く煮てありました。
いもほり(1・2年生)11月4日
本日、1・2年生でさつまいもの収穫を行いました。雲一つないさわやかな秋晴れのもとで行うことができました。保護者の方も10名ほど参加をしていただきました。また植え付けの時(6月2日)にお世話になったS氏にも参加していただきました。まず、芋づるとマルチシートを取り除き、地面を掘り始めると、例年になく、ごろごろとさつまいもが頭を出し、ここ数年で最高の出来具合でした。例年は、1輪車3台ほどですが、今年は4台分も収穫できました。子どもたちは大喜びでした。今後、このさつまいもをお菓子にするなど、まだまだ行事が続きます。
11月2日(月)
<献立>牛乳、ごはん、さけのマヨネーズ焼き、芋の子汁、イカとワカメの酢の物、(625)カロリー
今日の給食は、鮭のマヨネーズ焼きです。鮭に塩、こしょう、白ワインで下味をつけて、素焼きし、手作りのタルタルソースを上にのせて、再度、焼き物機に入れて、表面を焼いて作ったそうです。おいしく作るために、一手間かけた料理です。また、今日の芋の子汁の中には、鍋田町の農家の方が作って下さった里芋が入っています。
日常のがんばる姿(11月2日)
2学期も後半に入りました。普通に過ぎていく日常の生活ですが、子どもたちががんばっている様子がわかる場面が多くあります。
給食委員会が毎日書いている「今日の給食」も、ていねいな字で忘れずに書かれています。雨の日には、傘をきれいにしばり、倒れないように傘立てに入れています。こういうところにも、子どもたちががんばっている様子が感じられます。まだ十分ではないですが、当たり前にできる姿が高まっています。
急激に寒さが厳しくなってきた影響か、欠席者が急増しました。かぜ等、十分にお気をつけください。
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