<献立>牛乳、カレーライス(麦ごはん)、イカのフリッター、大根サラダ、苺、(711)カロリー
1年中、食べているダイコンだけど、おいしさが増すといわれるのは冬。おでんやなべ料理、ブリダイコンのようなにものなど、冬のメニューに欠かせない野菜のひとつです。冬のメニューに限らず、ダイコンはさまざまな料理に登場する食材です。1月7日に食べる七草がゆに入れる春の七草のひとつ「すずしろ」も、ダイコンのことです。
1年中、食べているダイコンだけど、おいしさが増すといわれるのは冬。おでんやなべ料理、ブリダイコンのようなにものなど、冬のメニューに欠かせない野菜のひとつです。冬のメニューに限らず、ダイコンはさまざまな料理に登場する食材です。1月7日に食べる七草がゆに入れる春の七草のひとつ「すずしろ」も、ダイコンのことです。
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