<献立>牛乳、ごはん、鶏肉の南蛮焼き、粕汁、粉ふきいも、いちご、(616)カロリー
今日の汁物は、かす汁です。かす汁の「かす」は、酒がすのことです。酒がすは、日本酒を作る時にできます。日本酒は、お米と米麹から作られます。そのため、酒がすにはお米の豊富な栄養が含まれています。かす汁は、酒がすを入れた汁物です。体を温めてくれるので、この寒い時期にぴったりの料理です。
今日の汁物は、かす汁です。かす汁の「かす」は、酒がすのことです。酒がすは、日本酒を作る時にできます。日本酒は、お米と米麹から作られます。そのため、酒がすにはお米の豊富な栄養が含まれています。かす汁は、酒がすを入れた汁物です。体を温めてくれるので、この寒い時期にぴったりの料理です。