2月1日(月)

<献立>牛乳、ごはん、鶏肉の南蛮焼き、粕汁、粉ふきいも、いちご、(616)カロリー
 今日の汁物は、かす汁です。かす汁の「かす」は、酒がすのことです。酒がすは、日本酒を作る時にできます。日本酒は、お米と米麹から作られます。そのため、酒がすにはお米の豊富な栄養が含まれています。かす汁は、酒がすを入れた汁物です。体を温めてくれるので、この寒い時期にぴったりの料理です。
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子どもたちも植物も暖かさに敏感です(2月1日)

 今日から2月。立春前の今が、1年で最も寒い時期といわれます。しかし、今日は少し暖かい朝を迎えました。子どもたちは暖かさに敏感で、体感気温が少し高くなると、運動場のにぎわい方が変わってきます。今日の2時間目後の休み時間は、運動場にとてもたくさんの子どもたちが遊びに出てきました。その中には、1年生が自分たちで集まって大人数で遊ぶ姿があります。1年生も集団で遊ぶ姿が多くなり、成長を感じます。
 1年生が植えたチューリップの球根も、どんどん成長しています。左下の写真は、12月28日に撮影したものです。右下が今日撮影したものです。植物も暖かさに敏感で、どんどん大きくなってきました。
 寒さもあと1か月あまり。春の訪れが待ち遠しいですね。
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