<献立>牛乳、炊きこみチャーハン(α化米)、ショウロンポウ、わかめスープ、フルーツ杏仁(643)カロリー
今日のスープは、わかめスープです。
わかめは、海でとれる「海草」で、骨や歯を丈夫にしてくれる栄養がたくさん入っています。
わかめは、いろんな部分を食べることができます。今日みたいにスープやみそ汁などに使うのは、歯のような部分です。茎のような部分は「茎わかめ」とよばれ、歯ごたえがあり、炒めなどに使われます。根元付近にできる厚いひだ状のものは「めかぶ」とよばれ、きざむとヌルヌルして粘りが強いです。
今日のスープは、わかめスープです。
わかめは、海でとれる「海草」で、骨や歯を丈夫にしてくれる栄養がたくさん入っています。
わかめは、いろんな部分を食べることができます。今日みたいにスープやみそ汁などに使うのは、歯のような部分です。茎のような部分は「茎わかめ」とよばれ、歯ごたえがあり、炒めなどに使われます。根元付近にできる厚いひだ状のものは「めかぶ」とよばれ、きざむとヌルヌルして粘りが強いです。
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