＜献立＞牛乳、サラダうどん（しらたまうどん、サラダうどんの具、つけ汁）、枝豆コロッケ、ひじきの炒め煮（６８９）カロリー
　今日のコロッケは、今が旬の枝豆がたくさん入った枝豆コロッケです。
　枝豆は、夏のはじめから出はじめます。大豆の若い実で、枝つきのまま収穫するために、「枝豆」と言います。また、田のあぜに植えたので、「あぜまめ」とも言う地域もあるそうです。