<献立>牛乳、五目うどん(白玉うどん)、つくね串、新香和え、くずもちポンチ(643)カロリー
今日の和え物は、新香あえです。みなさんは、「しんこう(新香)」「おしんこう(御新香)」という言葉を使ったことがありますか?かつては、新鮮な野菜の色を失わない浅漬けの物を指す言葉でした。近年では、たくあん漬けを指すことが多いです。
今日の新香和えは、たくあん、キャベツ、ごまを和えて作りました。
今日の和え物は、新香あえです。みなさんは、「しんこう(新香)」「おしんこう(御新香)」という言葉を使ったことがありますか?かつては、新鮮な野菜の色を失わない浅漬けの物を指す言葉でした。近年では、たくあん漬けを指すことが多いです。
今日の新香和えは、たくあん、キャベツ、ごまを和えて作りました。