明日は学習発表会です（１１月１８日）

　明日、１１月１９日に学習発表会を開催します。「一人一人が　かがやこう」のテーマのもと、子どもたちが歌い、演じ、奏でます。子どもたちの輝く姿を、是非ご覧ください。

☆　体育館開場は８時００分です。ご協力をお願いいたします。

☆　プログラム（８時５０分開演）
　１　開会行事
　２　金管クラブ発表
　３　１・２年　劇　『オズの魔法使い』
　４　３・４年　音楽劇　『地球のこどもたちへ』
　５　全校合唱
　６　５年　劇　『環境警察２２１６』
　７　６年　劇　『The Monkey and Crabs
　　　～ あるサルとカニのものがたり』
　８　閉会行事

書写コンクール作品展のお知らせ（１１月１８日）

　☆☆　書写コンクール作品展　☆☆

　海部地区小中学校全71校による書写の作品展が行われます。大藤小学校の子どもたちの作品も展示されています。お時間を見つけていただき、ぜひご家族でご覧ください。
○　日時　　１１月１９日（土）～２０日（日）
　　　　　　　　9時00分～16時
○　場所　　津島児童科学館２階

郷土料理を味わいました（１１月１８日）

　給食の時間は、子どもたちにとって楽しみな時間の一つです。子どもたちは、「給食がおいしい」と言って食べています。１年生も、配膳がずいぶん上手になりました。６年生が手伝っていた頃が嘘のようです。
　今日は、「愛知の郷土料理を味わう学校給食の日」でした。給食委員が、各教室で料理の説明をしました。郷土料理として、もろこ入りちらし寿司、レンコンサンドフライ、はちはい汁を食べました。もろこに抵抗がある子どもが多いかもしれないという心配もしましたが、子どもたちは「おいしい！」とたくさん食べていました。いろいろな食材を、今後も学校給食では提供していきます。
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１１月１８日（金）

＜献立＞牛乳、もろこ入りちらし寿司（すめし）、レンコンサンドフライ、はちはい汁、しんこ和え（６６８）カロリー

　弥富市では、今日を「愛知の郷土料理を味わう学校給食の日」とし、秋の実りや地元の郷土料理を紹介した給食を市内全校で実施します。
もろこ寿司は海部地域の郷土料理で、このあたりでは箱寿司とも呼ばれます。お祭りなど人がたくさん集まる時に作られ、木の箱に寿司飯、具材をいれてぎゅっと押し寿司にしたものを四角く切って盛りつけます。昔は、寿司飯をとても甘酸っぱい味にしていました。これは、酢がたくさん入ることで腐りにくくなり、また砂糖の働きによって時間がたってもごはんが固くなりにくいからです。今日は給食風にアレンジし、もろこを入れた“ちらし寿司”にしました。
八杯汁は愛知県の郷土料理です。これは法事の時に食べられる精進料理です。精進料理には肉や魚を使いません。いろんな具材が入っているので、それぞれの食材からうまみが出てとてもおいしくなります。おいしいので八杯も食べてしまうからとか、1丁の豆腐で8人分作れるから名前がついたとも言われています。
　近頃、昔から受け継がれてきた郷土料理が薄れつつあります。自分たちの住む地域に伝わる歴史ある郷土料理を私たちも受け継いでいきたいですね。
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