<献立>牛乳、カレー南蛮(きしめん)、ほうれん草のごま和え、フルーツのマンゴーソフトゼリー和え(634)カロリー
今日のめんは、「きしめん」です。「きしめん」は、薄くて平たいめんです。名古屋めしの一つとして、全国的にも知られるようになりました。その名前の由来は、「紀州(今の和歌山県)の人が作った“紀州めん”が“きしめん”となった」とか「キジの肉をめんの具にして藩主に献上したから」などいろいろあります。
今日のめんは、「きしめん」です。「きしめん」は、薄くて平たいめんです。名古屋めしの一つとして、全国的にも知られるようになりました。その名前の由来は、「紀州(今の和歌山県)の人が作った“紀州めん”が“きしめん”となった」とか「キジの肉をめんの具にして藩主に献上したから」などいろいろあります。