＜献立＞牛乳、ごはん、かれいソフトフライ(ソース、はるやさいのふくめに、スパゲティサラダ（６４６）キロカロリー
　春野菜の含め煮の中には、たけのこが入っています。たけのこは、食物繊維が豊富な食べ物です。ほかにも、たんぱく質やビタミンＢ１、Ｂ２、カリウムなどを含んでいます。また、ゆでたたけのこの切り口に見られる白い粉のようなものは「チロシン」といって、うま味のもとです。また気力をアップさせるはたらきがあるともいわれています。

＜献立＞牛乳、レーピラフ、うずらたまごとアスパラの、クリームにだいこんサラダ、コーヒーぎゅうにゅうのもと（７０７）キロカロリー
　今日のクリーム煮は、うずら卵とアスパラガスのクリーム煮です。アスパラガスには、白色のホワイトアスパラガスと緑色のグリーンアスパラガスがあります。日本では、グリーンアスパラガスがよく食べられます。
　グリーンアスパラガスは、今が旬の野菜です。愛知県では、豊川市で一番多く作られています。

＜献立＞牛乳、ごはん、けんちんしのだの、にくみそかけ、かきたまじる（６１１）キロカロリー
今日のけんちん信田は、肉みそをかけて食べましょう。
　肉みそは、とりひき肉、豆みそなどを使って、給食室で作りました。
　豆みそは、大豆と塩、水を原料に、長期熟成させて作るもので、この地域特有のみそです。

＜献立＞牛乳、しょうゆラーメン、ボイルポークのあえもの、マーラーカオ（７００）キロカロリー
　今日の手作りケーキは、マーラーカオです。
　マーラーカオは、中国風の蒸しカステラです。マーラーカオの由来は２つあり、一つは、マレーシアから伝わったもの。もう一つは、中国の広東地方で作られ、褐色をしていることからその色合いがマレーシア人の色ににているからというものです。