6月5日(月)

<献立>牛乳 とりにくとごぼうのまぜごはん たことだいずのいそあえ あつあげとこまつなのみそしる (644)キロカロリー
今日のおかずには、かみごたえのある「たこ」と「大豆」を使っています。どちらも油でカリッとあげて、青のりと塩だけで味付けしています。「たこ」は、ビタミンB2やタウリンなどの栄養も含まれているので、体のつかれをとって元気にしてくれる効果もあります。「大豆」には、カルシウムとたんぱく質がたくさん含まれているので、歯と骨を丈夫にしてくれます。また、「たこ」も「大豆」も、かみごたえがあるので、歯とあごを強くしてくれるなど、いいことがたくさんあります。
その他にも、まぜごはんの中に、かみごたえのある「ごぼう」が入っていたり、みそ汁の中に、カルシウムの多い「厚揚げ」と「小松菜」も入っていたり、歯と口の健康を考えて、工夫された献立になっています。
170605