＜献立＞牛乳、きつねうどん　やさいのごまあえ　パインケーキ　（７１３）キロカロリー
　今日の手作りケーキには、パイナップルが入った「パインケーキ」です。
　パイナップルは、日本には幕末にオランダの漂流船によりもたらされたと言われています。形が松かさ（パイン(PINE)）のようで味はりんご（アップル(APPLE)）のようにおいしいということで、パイナップルと名付けられたそうです。疲労回復や夏ばて予防に効果がある栄養が含まれています。

＜献立＞牛乳、ごはん　にこみハンバーグ　よしのじる　こふきいも　（６８２）キロカロリー
　ねぎは、白い部分を食べる根深ねぎと葉の部分を食べる葉ねぎがあり、昔から関東では根深ねぎ、関西では葉ねぎが好まれて、栽培されていました。
　愛知県は、根深ねぎの金長系と尾張地域特産の越津ねぎが栽培されています。越津ねぎは、葉と白い部分の両方とも食べることができ、煮ると甘みが強くでます。越津ねぎは津島市越津町が発祥のねぎです。

＜献立＞牛乳、米粉パン　ラタトゥイユ　マンナンサラダ　いちごミルクのもとうめあじごはん　コロッケ　はなふのすましじる　やさいのしおこんぶあえ　（５９７）キロカロリー
今日は、ふつうのパンとはちがいます。それは、小麦粉ではなく、米粉で作ったパンだからです。米粉で作ったパンは、もちもちとした食感が特ちょうで、弾力があるので、かむ回数も多くなります。また、今日のパンのすごいところは、弥富市をはじめ、このあたりの地域でとれたお米からつくられているところです。
主菜のオムレツの中には、しらすが入っています。しらすは１匹まるごと食べられるので、牛乳と同じく、カルシウムがたくさんとれる食品です。カルシウムは、他にもいろいろな食べものに含まれているので、いろいろな食品を組み合わせて、バランスよく食べることも大切です。
サラダも、よくかんで食べる工夫がされています。それは、「こんにゃく」です。サラダの名前にもなっている「マンナン」とは、こんにゃくに含まれる「グルコマンナン」という成分にちなんでいます。こんにゃくは、カロリーが低く、かむ回数が自然と多くなるので、満腹感もえられて、とてもヘルシーな食品です。