<献立>牛乳 アルファ化米 チキンピラフ こめこのホキフライ サマースープ キャベツのごまドレサラダ(650)キロカロリー
今日のスープは、“なす”、“オクラ”、“モロヘイヤ”、“とうもろこし”といった夏野菜がたくさん入ったサマースープです。夏野菜は、夏の暑さでほてった体を冷やしてくれる働きがあると言われています。また、旬の夏野菜は水分をたくさんふくんでいます。汗で失われる水分やミネラル、ビタミンの補給にも役立ちます。
今日のスープは、“なす”、“オクラ”、“モロヘイヤ”、“とうもろこし”といった夏野菜がたくさん入ったサマースープです。夏野菜は、夏の暑さでほてった体を冷やしてくれる働きがあると言われています。また、旬の夏野菜は水分をたくさんふくんでいます。汗で失われる水分やミネラル、ビタミンの補給にも役立ちます。