7月5日(水)

<献立>牛乳 ごはん はるまき ちゅうかスープ だいこんのちゅうかサラダ
すいか(620)キロカロリー
 今日のデザートは、今が旬のすいかです。
 すいかは夏を代表する果物です。11世紀にシルクロード経由で中国に伝わり、日本へは鎌倉時代に伝わったと言われています。しかし、一般的に食べられるようになったのは、江戸時代です。
 すいかと言うと「赤色」を思い浮かべますが、他にも、黄色や白色のものもあります。形も丸いものだけでなく、長細いものや、俵型のものがあります。
170705